El Ayuntamiento de Castro ha publicado el pliego de condiciones para la instalación de casetas en la segunda edición de la Feria del Verdel, que tendrá lugar del 6 al 9 de junio en el Parque Amestoy.
Los interesados en participar tienen hasta el 27 de mayo para presentar las solicitudes. Podrán encontrar el pliego en el portal web del Ayuntamiento. El documento proporciona toda la información necesaria sobre los requisitos técnicos, condiciones de seguridad y criterios de selección.
También se puede consultar en este enlace:
Pliego de condiciones Feria del Verdel 2024
La apertura de las casetas se producirá el próximo 6 de junio a las 7 de la tarde.
La concejala de Promoción Económica y Empleo, Nereida Diez, explica que “es un proyecto con el que se quiere abarcar un marco histórico, cultural, turístico y gastronómico. Con ello se pretende promocionar, difundir y divulgar la oferta turística del municipio, haciendo especial hincapié en su gastronomía y, en especial, a la tradición pesquera en este caso del verdel.
La feria “ofrecerá una experiencia gastronómica única donde los visitantes podrán disfrutar de la degustación de diversas preparaciones del verdel, un pescado local, en un entorno festivo que también contará con espectáculos de ‘showcooking’ y actuaciones musicales”.
La carpa se instalará en el parque Amestoy y contará con diez casetas de hostelería. “Todos los pinchos que se ofrezcan serán elaboradas con verdel como principal ingrediente. El nivel de los pinchos de la primera feria nos sorprendió gratamente y esperamos que en esta segunda feria sea igual o superior”, afirma la concejala.
La alcaldesa, Susana Herrán, comenta que “la primera edición nos dejó muy satisfechos con el nivel de los pinchos ofrecidos, todos elaborados con el verdel como ingrediente principal. Fue un auténtico escaparate de la creatividad y la calidad culinaria de nuestros hosteleros locales. Para esta segunda, esperamos no solo igualar, sino superar las expectativas, proporcionando a las castreñas, castreños y visitantes una experiencia aún más enriquecedora y memorable”.
También destaca la importancia de eventos como la Feria del Verdel para el desarrollo económico local. “Citas como ésta no sólo enriquecen nuestro calendario cultural, sino que también generan oportunidades económicas significativas para nuestros comerciantes y emprendedores locales. Es una excelente manera de demostrar que Castro es un destino vibrante y atractivo para el turismo gastronómico y cultural”.
