Desde hoy y hasta el 20 de abril se celebra en IFEMA (Madrid) el referente más importante de Europa en relación a alimentación y bebidas de la máxima calidad. Se trata de Salón Gourmets, una feria imprescindible para el sector, que celebra su 36 edición. Por primera vez en su historia, cuenta con cinco pabellones, lo que supone más de 70.000 metros cuadrados de extensión para acoger a más de 2.000 expositores nacionales e internacionales.
Entre ellos, María Asun Velar y Conservera Castreña.
En Castro Punto Radio hemos hablado con sus responsables, Patricia Tobías y María Gil respectivamente. Por delante tienen cuatro días de reuniones con profesionales del sector con el fin de consolidar clientes y conseguir nuevos.
A la feria han llevado sus artículos estrella, con la anchoa y el bonito del norte como protagonistas, y novedades con otros productos como materia prima.
Presencia de la Conservera Castreña en Salón Gourmets de Madrid:
Y Conservas Mª Asun Velar:
