El Ayuntamiento de Castro Urdiales ha publicado los pliegos de condiciones para la presentación de propuestas de cara a la instalación de choznas en San Guillén como parte de las Fiestas de Semana Grande, que se celebrarán entre el 23 y 29 de junio y el Coso Blanco del viernes 4 de julio.
Los pliegos regulan la ocupación del dominio público con choznas tipo bar, no profesionales, gestionadas por asociaciones culturales, deportivas, sociales, festivas, musicales o juveniles, sin ánimo de lucro y que se encuentren inscritas en el libro de Registro de Asociaciones Municipales del Ayuntamiento de Castro Urdiales.
Las instalaciones deberán reunir las condiciones técnicas necesarias para garantizar la seguridad de personas y bienes y, en general, asegurar la protección del público y evitar molestias a terceros, de conformidad con las reglamentaciones exigibles para cada caso, las medidas de prevención y protección contra incendios y las condiciones de seguridad e higiene.
Inicialmente está prevista la colocación de 8 choznas, aunque el Ayuntamiento podrá modificar el número de choznas inicialmente previsto (a la baja) si así lo estima oportuno .
La instalación sólo podrá iniciarse y finalizar en las fechas que determine el Ayuntamiento de Castro Urdiales, debiendo retirarse todo el material en un plazo máximo de 48 horas desde la finalización.
Las choznas a instalar tendrán una ocupación en superficie de un máximo que en cada caso establezca el consistorio y estarán construidas en material adecuado en cuanto a solidez de la instalación, higiene, facilidad de limpieza, etc.
La apertura de las choznas tendrá lugar el día 23 de junio al 28 de junio y del 4 al 6 de julio en los siguientes horarios:
.- 23, 25, 27 y 28 de junio, de 19 a 04:30 horas.
.- 24 y 26 de junio, de 19 a 02:30 horas.
.- 4 y 5 de julio, de 19 a las 04:30 horas.
Se podrán vender alimentos con escasa manipulación y bajo riesgo sanitario, tales como:
- Bocadillos o pinchos de chorizo, chistorra, morcilla, bacón o panceta, lomo adobado, hamburgueses, salchichas, fiambres, jamón curado, conservas de bonito, atún, sardinas, quesos curados o semicurados y alimentos similares.
- Tortillas (hechas con huevo pasteurizado).
- Sardinas asadas.
- Y en su caso, también el despacho de otros alimentos envasados de elaboración industrial.
Queda totalmente prohibida la venta y el suministro de bebidas alcohólicas y tabaco a menores de 18 años, en virtud de lo establecido por la Ley 15/1988 de 11 de noviembre, debiendo colocarse en sitio visible un cartel de 42×30 cm, señalando la prohibición.
Asimismo queda totalmente prohibida a menores de 18 años la permanencia y la ejecución de trabajos en el interior de las choznas.
Las labores de carga y descarga de mercancías se realizarán en horario no abierto al público y en todo caso siempre antes de las 12 del mediodía.
Los grupos o entidades autorizadas a la colocación deberán suscribir Póliza de Seguro de Responsabilidad Civil por los sucesos que puedan ocurrir derivados de la explotación por importe mínimo de 300.000 euros.
Los interesados deberán presentar la solicitud en el Registro General del Ayuntamiento de Castro Urdiales, mediante instancia suscrita por la persona autorizada por el grupo o entidad solicitante, hasta el 5 de junio. Si las peticiones restantes superasen el número de espacios disponibles, se realizará un sorteo publico ante la Secretaría de la corporación.
Se debe aportar una fianza de 700 euros.
Se podrán imponer sanciones por faltas recogidas en el Pliego, que serán calificadas de la siguiente manera:
.- Las sanciones por faltas leves consistirán en la pérdida del 50% de la fianza.
.- Las sanciones por faltas graves consistirán en la pérdida del 100% de la fianza.
.- Las sanciones por faltas muy graves consistirán en la pérdida total de la fianza, el cierre automático de la choznas, la revocación de la autorización o licencia concedida, y la prohibición de instalación o utilización de chozna por un periodo de dos años.
Si procede, el Ayuntamiento podrá tramitar denuncias por infracciones ante órganos competentes.
El Pliego al completo:
