Castro Urdiales se prepara para acoger, del jueves 16 al domingo 26 de abril, una nueva edición de su ya consolidada Ruta del Pincho, «una cita imprescindible para los aficionados a la buena cocina», tal y como señala la organización en una nota de prensa.
Durante estos días, tanto vecinos como visitantes podrán recorrer los más de 20 establecimientos participantes «y descubrir propuestas gastronómicas diseñadas para sorprender al paladar».
El certamen contará con la evaluación de un jurado profesional reconocido con Estrellas Michelin, al que se sumará la participación activa del público, encargado de otorgar tres de los galardones. En total, se concederán premios en diferentes categorías: tres del jurado, tres del público, el premio a la Mejor Presentación y el galardón a la Mejor Atención ‘Patricia Camino’, en recuerdo de la impulsora de esta iniciativa.
Como incentivo adicional, quienes completen la ruta podrán optar a diversos premios. Los cien primeros participantes en finalizar el recorrido obtendrán un obsequio asegurado, y además se realizarán sorteos con recompensas como viajes, escapadas de fin de semana, cenas, experiencias de spa o catas en bodegas.
Con esta propuesta, Castro Urdiales «reafirma su apuesta por la calidad gastronómica, ofreciendo una experiencia que combina tradición, creatividad y dinamización local, pensada tanto para los paladares más exigentes como para quienes desean disfrutar de una ruta diferente».
INFORMACIÓN PRÁCTICA
La Ruta del Pincho se celebrará del 16 al 26 de abril. Los establecimientos ofrecerán sus elaboraciones en horario de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 horas.
El precio del pincho será de 2,5 euros, no incluida la bebida. Para participar será necesario adquirir el rutero, con un coste de 1 euro, que incorporará un código QR con información detallada de cada local, ingredientes de los pinchos y vídeos explicativos.
